ウーパールーパは突然バタースコッチシナモンパイを作る決意を抱いた。
↑イメージ図
これを深夜0時に作ろうと思い至る
なぜこう思い至ってしまったかというと、
①ふと頭によぎった単語「バタースコッチ」を検索
②へー、焦がしバター砂糖焦がし＝バタースコッチなのかー（多分違う）
③バタースコッチシナモンパイ検索
→見た目綺麗→作れそうじゃね？→作るか
特に大した理由はない。特に大した理由なしに、深夜0時キッチンに向かう。
パイシートなし、パイ型（ケーキ型とかも一切）なし、レシピは見てもわかんないので全てを自らの勘で作る
この時点でまずパイはできないのだが、深夜テンションのウーパールーパーを止めるものは誰もいない。
ホットケーキミックスに牛乳をちょびちょび入れて、固まった生地らしきものを作り、耐熱の底深グラタン皿に敷く。
そこにバターと砂糖を加熱してみただけのバタースコッチを詰めるも、大いにスペースが余った（中を全部シュガーバターで埋めるのはとんでもねえと思うだけの理性はあった）ので、かさまし用の煮りんごフィリングを作り出す。
なんか検索した結果バタスコパイには白いクリームがかかっていたが、生クリームがなかったので、手動でメレンゲを作って乗せて、オーブンを感覚で操作。なんとなく180℃で予熱し15分くらい焼く。そして焦げる。
焦げちゃったので粉糖をかけて誤魔化そうとするも、サラサラ真っ白グラニュー糖くんがいなかったので、薄力粉をぶっかける。よっしゃあ上手くいったぞ！！というテンションと、余りまくったシナモンジンジャー爆盛りリンゴと一緒に記念撮影
明朝4時就寝。そして翌日午後3時、冷静になった頭で実食。
もぐもぐもぐ
…
不味くはない。が、
バタースコッチシナモンパイではない
第一パイじゃない。いいとこタルトっぽくなればいいなあと思っていたが、食感は完全に生地が、みちみちすぎるマフィン。水分がいる。お紅茶。お紅茶とか。おほほ上品。
バタースコッチは美味しかった。そりゃ焦がしバターシュガーだからまずいわけがない。
しかし深夜テンションで作ったりんごフィリングの癖が強すぎる（思い出される大量のシナモンとジンジャー）
メレンゲとバタスコをもっと多めにして、リンゴには生姜粉末を大量投下しなければ良かったと後悔（だって台所の肥やしになっていたんだものジンジャー）
元々、シナモンとかスパイスとか意味わからん刺激物大好きな自分が「癖が強い」と感じるのだから相当の癖である。シナモンの香りを凌駕するレベルのジンジャーに量を少なくすればと後悔。ジンジャーって意外と癖があるんだな…意外にも…ジンジャーブレッドマンとか計算されているんだな…。
生地はミッチミチ+シュガーバター+大量の刺激物＝えげつない腹持ち
よくわからないけれどドイツを感じる味でした．本家バタースコッチパイがイギリスやフランス系だとしたら、これはドイツです。甘さを抑えたシュトーレンとか、ガッチガチに固いくるみパンとかが連想される感じ。中世の人に食べさせたら「ガチうめー！！！」ってなりそうなケーキ。要するに甘さ控えめ、スパイスマシマシ、軽さゼロ。
こうして深夜4時間にわたるお菓子作りの衝動は満たされ、以後1週間、ジンジャーリンゴをヨーグルトに入れて消費することになったのだった…タッパーの底に溜まっていたリンゴシナモンジンジャーシロップで炭酸割りとかスパイスホットミルクとかクラフトコーラとか作ったら美味しそうだったけど、何せジンジャーが強かった（涙）
ここまで読んでくださりありがとうございました。
